Cara membuat tape singkong

Cara Pembuatan Tape Singkong      Kebetulan kita pas ujian praktik biologi ada tugas pembuatan makanan yang mengalami proses fermentasi . Dan kita pilih membuat tape singkong.  Kenapa kita pilih membuat tape singkong?? Karena pembuatan tape singkong itu lumayan mudah dan tidak memerlukan bahan dan alat yang banyakk . Namun, tentunya pasti ada kesulitan, dan memerlukan ketelitian untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Salah sedikit saja dapat mengakibatkan tape singkong menjadi lembek atau bantat.  Kegagalan pembuatan tape singkong biasanya disebabkan karena  singkong yang dipakai bukan singkong yang bagus, jadi terlalu tua atau terlalu muda. Selain itu masalah ragi yang dipakai, biasanya ragi itu beda-beda jenisnya, kalau ragi yang dipakai kurang bagus maka pengaruh ke tape yang dihasilkan. Ada lagi tentang penyimpanan, misal kurang steril dan kurang tertutup, atau bisa aja penyimpanan yang salah jadinya ada udara masuk dan tape yang dihasil...